Freisa di Chieri DOC Superiore Barbarossa – Balbiano

Freisa di Chieri DOC Superiore “Barbarossa”

€ 12,90

Freisa di Chieri DOC Superiore Barbarossa - Balbiano

NOME DEL VINO: Freisa di Chieri DOC Superiore “Barbarossa”

VITIGNO: Freisa 100%

VINIFICAZIONE: Pigiatura soffice con separazione dei raspi, lunga fermentazione con le bucce a temperatura controllata. Invecchiamento in tonneau di rovere francese, lungo affinamento in bottiglia.

ZONA DI PRODUZIONE: Provincia di Torino

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire a temperatura ambiente (18/20°C), stappando la bottiglia un’ora prima. In alternativa decantare, al fine di ottenere una migliore espressione dei profumi.

ABBINAMENTO: Vino strutturato, ricco e muscoloso. Adatto in particolar modo a secondi piatti succulenti. Carni rosse, stracotti, brasati. Ottimo anche con formaggi dalla buona stagionatura.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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