VdR-650

Freisa di Chieri DOC Superiore “Vigna Villa della Regina”

€ 23,90

Freisa di Chieri DOC Superiore Vigna Villa della Regina - Balbiano

NOME DEL VINO: Freisa di Chieri DOC Superiore “Vigna Villa della Regina”

VITIGNO: Freisa 100%

VINIFICAZIONE: Pigiatura soffice con separazione dei raspi, lunga fermentazione con le bucce a temperatura controllata. Invecchiamento in tonneau di rovere francese, lungo affinamento in bottiglia. Bottiglie limitate e numerate.

ZONA DI PRODUZIONE: Torino

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire a temperatura ambiente (18/20°C), stappando la bottiglia un’ora prima. In alternativa decantare, al fine di ottenere una migliore espressione dei profumi.

ABBINAMENTO: Vino strutturato, ma fine ed elegante. I suoi tannini, presenti ma morbidi, ed i suoi sentori speziati invitano un accostamento a primi piatti intensi e ricchi. Molto bene anche con le carni, soprattutto con la selvaggina.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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