cantina in piemonte

La storia dell'Azienda Vitivinicola Balbiano affonda le proprie radici nell'anno 1941, quando il suo fondatore, Melchiorre Balbiano, inizia l'attività di produttore vinicolo. Da piu' di settant'anni l'Azienda si è tramandata di padre in figlio, condotta per più di trent'anni da Francesco Balbiano, artefice di una vera e propria rivoluzione qualitativa e culturale sul Freisa di Chieri.

Dal 2007 lavora a tempo pieno in Azienda anche il figlio Luca Balbiano che, dopo una laurea a pieni voti in giurisprudenza, ha deciso di proseguire l’attività di famiglia diventando così la terza generazione di produttori.
L'Azienda Balbiano è da sempre stata pioniera di un vino così particolare ed intrigante come il Freisa di Chieri, un vino dalle caratteristiche inconfondibili, capace di declinarsi in una serie molto disparata di vinificazioni. Insomma, un vero e proprio 'cavallo di razza'.

'Veronelli cita il Freisa e Balbiano quale profeta'