Premio Odisseo alle Cantine Balbiano

Premio Odisseo 2015

Siamo molto orgogliosi di aver ricevuto questo prestigioso premio, frutto del lavoro e del sacrificio all’insegna dell’innovazione e della ricerca della qualità.
Grazie davvero.

Eccellenza Alimentare e Alimentare l’Eccellenza, apparentemente un gioco di parole, nella realtà il tema più attuale del 2015.

Premio Odisseo si inserisce in questo contesto valorizzando le piccole e medie imprese del settore agro-alimentare, capaci di innovare con originalità la propria offerta in termini di prodotto, tecnologia e comunicazione.
Seguendo una lunga tradizione anche la nuova edizione del Premio Odisseo si propone di premiare la creatività imprenditoriale con quella artistica, come espressione diversa ma complementare di un unico talento.
Il comitato attraverso un’ampia campagna di comunicazione si è impegnato a contattare oltre 500 aziende presenti sul territorio, che verranno valutate e selezionate da una giuria qualificata di esperti dei diversi settori.
L’obiettivo è quello di motivare le aziende ad essere esempio di eccellenza nell’ambito delle proprie competenze, come scrive Laura Sciolla per Torino Magazine “ad essere come Odisseo, eroe ma anche uomo, concreto ma sognatore, individualista ma propenso al gioco di squadra, un mito a cui tutti noi vorremmo assomigliare”.

L’associazione tra l’originale nome in greco antico e l’anno che stiamo vivendo all’inizio del terzo millennio, costituisce una voluta provocazione tra antico e moderno, tra classico e innovativo, tra tradizione e sperimentazione.

Ideato a partire dal 2005 dal CDVM Club Dirigenti Vendite & Marketing, in collaborazione con altri Club Dirigenti dell’Unione Industriale di Torino, si pone l’obiettivo di promuovere le attività economiche del Nord-Ovest, al fine di motivare le aziende ad essere esempio di eccellenza e innovazione nell’ambito delle proprie competenze.

Sono state selezionate le piccole e medie aziende del settore agroalimentare del Piemonte, prevedendo anche delle eccezioni per aziende di altre Regioni italiane.
Il Premio è rivolto alle aziende che si sono distinte per un approccio originale e una forte propensione all’innovazione nei settori della produzione, trasformazione, distribuzione, servizi e sostenibilità sociale.

 

Festa del Novello 2015

FESTA DEL NOVELLO 2015Festa del Novello 2015

Ora che tutte le uve sono in cantina, possiamo dire con certezza che la 2015 sarà sicuramente un’annata davvero memorabile.
La stagione viticola è stata una delle migliori del nuovo millennio: pioggia al momento giusto, sole quando serviva ed un Settembre con i fiocchi. Un attento lavoro in vigna ha fatto il resto.
Abbiamo infatti raccolto uve sane, mature e asciutte: fondamentale punto di partenza per ottenere grandi vini.
In annate come questa ci fa ancora più piacere proporvi il nostro “PrimieraNovello: giovane, facile, leggero ed incredibilmente ricco di profumi.

Lo faremo come di consueto nelle nostre Cantine in Andezeno, Sabato 31 Ottobre e Domenica 1 Novembre dalle 10 alle 19, per offrirvi una esperienza intensa, con i profumi ed i colori dell’autunno ad accompagnare un momento di degustazione ma anche di amicizia e sincera convivialità.
L’occasione ci permetterà anche di presentarvi la nuova etichetta del nostro “Primiera”, che va ad inserirsi nella nuova linea grafica dedicata al Museo dei Giocattoli Antichi.
Il Museo Balbiano sarà aperto alla visita, così che i nostri clienti ed i loro amici e parenti possano fare un tuffo nella storia delle nostre tradizioni e nei momenti gioiosi della nostra infanzia.

A grande richiesta, anche quest anno si terrà la tradizionale cena a base di Bagna Caoda!
SABATO 31 OTTOBRE alle ore 21.00 Le sinergie per noi sono davvero importanti.
Per questo abbiamo pensato ad un menù completamente incentrato sui prodotti tipici del chierese:
– Prosciutto “Cotto di Chieri” e Grissini Rubatà
– Flan di Cipolla Piatlina di Andezeno
– Plin al Cardo di Andezeno
– Grande Bagna Caoda con 8 tipi di verdure
– Focaccia dolce chierese e zabajone al Freisa di Chieri

La cena sarà accompagnata da “Primiera” Novello 2015, il dessert dal Freisa di Chieri Spumante Dolce 2015

Caffè e Grappa di Freisa di Chieri

€ 30 a persona

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA – POSTI LIMITATI