Freisa di Chieri
DOC Superiore
"Barbarossa"
2022
DOC Superiore
"Barbarossa"
2022
Description
Obtenu de la vinification d'une sélection de raisins de nos plus anciens vignobles, notre "Barbarossa", par son raffinement, exprime la structure, la finesse et la plénitude que Freisa est capable de manifester sur le long terme. Un vin capable d'évoluer et de valoriser ses facettes pendant de nombreuses années.
Variété
FreisaAnno vino
2022Alcool
13.5% vol.Typologie
RougeRégion
PiémontTempérature de service
16°CA déboucher jusqu’au
2027Culture
ConventionnelleNotes de dégustation
Les senteurs fruitées, bien que présentes, laissent place au cuir et au cuir. En bouche, il présente une saveur plus sèche et des tanins bien définis mais pas envahissants.
Vinification
Après une brève maturation en bois, quelques mois en béton et affinage ultérieur en bouteille.
Accords mets-vins
Excellent avec les fromages affinés, les pâtes farcies, les ragùs de viande corsés et des plats principaux à base de viande tels que le bœuf braisé et le rosbif.
Retroetichetta
Taille 0,75L - Alcool 13,5%
Produit en Italie
Produit et mis en bouteille par la cave Balbiano
Andezeno (TO) -Italie
Contient des sulfites
