Malmo
MALMO est un vin blanc qui séduit dès la première gorgée par sa fraîcheur et son agréable profil aromatique. Parfumé, équilibré et fluide, il offre une bouche vive et polyvalente, parfaite pour accompagner tous les moments de convivialité. Idéal à l’apéritif et à table avec des poissons, des viandes blanches et des plats à base de légumes, c’est le vin blanc à choisir lorsque l’on recherche simplicité, qualité et plaisir de dégustation.
Alcool
12,5%Typologie
Blanc & RoséRégion
PiémontTempérature de service
10-12°CA déboucher jusqu’au
2028Culture
ConventionnelleNotes de dégustation
Il se présente avec une couleur jaune paille brillante et un bouquet intensément aromatique, aux notes florales et aux nuances musquées typiques du cépage. En bouche, il est sec, léger et équilibré, avec une belle fraîcheur et une finale agréable légèrement amère qui en renforce la buvabilité.
Vinification
La vinification prévoit un pressurage doux des raisins suivi d’une longue vinification en blanc afin de préserver les arômes et la fraîcheur. Le veilliseiment se fait en cuves inox, puis le vin repose brièvement en bouteille avant sa mise sur le marché.
Accords mets-vins
Grâce à sa fraîcheur et à son profil aromatique marqué, c’est un vin qui s’adapte facilement à de nombreuses occasions de consommation. Idéal à l’apéritif, il accompagne harmonieusement les entrées de poissons, les viandes blanches et les plats à base de légumes, ainsi que les fritures légères, les fromages frais et les recettes estivales.
Retroetichetta
Mis en bouteille par IT TO 12612 pour Balbiano Melchiorre snc
Andezeno (Turin), Italie
Contient des sulfites
0,75 cl
12,5% vol.
