Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.3 kg |
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Freisa di Chieri DOC Superiore “Barbarossa”
€ 12,90
NOME DEL VINO: Freisa di Chieri DOC Superiore “Barbarossa”
VITIGNO: Freisa 100%
VINIFICAZIONE: Pigiatura soffice con separazione dei raspi, lunga fermentazione con le bucce a temperatura controllata. Invecchiamento in tonneau di rovere francese, lungo affinamento in bottiglia.
ZONA DI PRODUZIONE: Provincia di Torino
TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire a temperatura ambiente (18/20°C), stappando la bottiglia un’ora prima. In alternativa decantare, al fine di ottenere una migliore espressione dei profumi.
ABBINAMENTO: Vino strutturato, ricco e muscoloso. Adatto in particolar modo a secondi piatti succulenti. Carni rosse, stracotti, brasati. Ottimo anche con formaggi dalla buona stagionatura.
Esaurito
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